Vi hittade ett lite skojigt recept på potatisbomber och ville såklart testa.
Man använder bakpotatis och fyller dom med precis vad man vill och tycker om.
Antingen bakar man dom i ugnen eller på grillen.
Vi gjorde en blandning av egengjord "pulled pork",lök och riven ost.
Bacon lindar man runt potatisarna.
Kryddor glömde vi :O
Man tar en vanlig äppelurkärnare och tar ut mitten på potatisen,och sen kan man gröpa ur lite extra där inne så mer fyllning får plats.
Proppa i fyllningen,sätt dit "pluggarna" och linda bacon runt.
Vira in dom i folie och in i ugnen. Typ 220 grader tills dom är klara.Man får känna med en sticka eller nåt.
Man kan äta dom bara som dom är om man nu gillar potatis väldigt mycket,men vi tog snitzel o sås till. Vilken tur,så fick även jag mat i mig.
Själva grejen med potatisbomb är ju ganska skoj,och som sagt,man kan fylla den med vad som helst nästan.
Problemet är (för mig i alla fall) att det smakar för mycket potatis.
Jo,jag vet att potatis brukar smaka potatis,men det är fasen inte gott alltså.
Micke tyckte det var jättegott och har med sig en stor bomb i matlådan idag.
Jag kommer inte äta detta fler gånger.
Eventuellt om man skulle testa samma sak,fast kanske med en squash eller nåt.
Så potatisbomber får 1/2 eller kanske 1/4 dels potatis av 5 möjliga av mig.
Bläk!
Vi hittade bomberna här
Kolla gärna på deras andra filmklipp på mat dom gör..
Massa gott.
2 kommentarer:
Hmmm... Detta tåls att sno! Ser supergott ut och skulle nog gillas här. Mmmm... Fyller ju år om en månad, kanske ska överasska mig själv med en god middag!?? Lär ju inte få det av någon annan hahahaha
Ja,gillar man potatis så är det nog jättegott :)
Kolla denna länk för tips på andra fyllningar :)
http://www.bbqpitboys.com/
Skicka en kommentar