Idag öser regnet ner, men igår var det superfint väder och vi grillade.
Vi testade ju att förkoka köttet innan, och det blev otroligt gott och mört.
Man ska koka/sjuda köttet i buljong, men vi hade bara vanlig buljong hemma men jag tror att man ska ha typ mörk okbuljong.
Fast hursomhelst så blev det riktigt bra.
Och på grillen slängde vi även grillkorvar inlindade i bacon, och även champinjoner på spett, penslade med smält smör, vitlök och persilja. Klockrent!
Och så åt vi en vanlig potatisgratäng till det och beasås med räkor i.
Sumpli var med o sprang omkring och hade kul, och här gör hon nr 2 på gräsmattan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar