Duktig kille.

Glömde ju en bild. Skriver från surfplattan och är lite ovan med den, ha,ha.

Storfrämmande

Har precis fått främmande av mitt barnbarn,Sickan. Det första han ville göra var att spela wii,så klart han ska få det.

Få,se,sen vad vi ska hitta på, om han vill ta en paus från wii. Kan bli svårt då han är riktigt taggad, och nyss slog han i bollen på golf

Normalt igen.

Nu funkar hjärnan normalt igen, efter nattens uträkningar hit o dit. Eller, normalt o normalt. Den funkar ganska bra nu.

Jag ska fixa lite kaffe, och sen skynda ner på stan en vända.

Lite småsaker som behövs handlas till middagen idag.

När jag kommer hem ska jag ta en svängom med dammsugaren och röja på lite.

Tror även jag ska dra igång en bulldeg..Fast jag inte gillar att baka.

Känns inte helt ok.

Exakt varje timma har jag vaknat inatt, förutom en gång då jag vaknade två gånger på en timma.

Undrar om jag ens har sovit?

Känns inte så, för när jag vaknade hade jag full verksamhet i hjärnan som handlade om grundämnen, periodiska systemet och massa konstiga kemiska blandningar..

Av nån anledning måste ju detta ha dykt upp i drömmen och jag undrar så klart varför.

Är det för mycket begärt att få sova i lugn och ro liksom?

Lite seg idag, och ett litet paket till mig.

Är trött och har ont idag, så jag har vilat på morgonen.

Tog tag i köket och plockade lite, men det går riktigt segt idag. Sov som en kratta inatt så det är väl därför det känns extra jobbigt idag.

Nåväl, det går över.

Fick ett litet paket nyss med posten. En burk med läppbalsam.

Glömmer bort många såna stället där jag klickar i erbjudanden, och så blir det en skojig överraskning sen när det dimper ner nåt i brevlådan.

Maten igår blev egengjord potatissallad och apelsinmarinerad fläskfilé, och så stekta champinjoner med vitlök och persilja.

Idag gör jag fiskpinnar, mos och remoulad. Ibland är det enkla bara så gott.

Sitter med mitt apelsinvatten och ska försöka få igång lite extra energi för det är så trist att vara trött och seg.

Kaffet smakade inte så bra idag.. Skumt.

Ja, ja..Snart är jag nog pigg igen.

Söndagsnyttor

Smidigt att kunna logga in med bank-id på olika ställen och göra ärenden.

Idag har jag gjort en del ändringar hos jordbruksverket.

Vi ska kocka till en fläskfilé i skivor som ska få gotta till sig i en apelsinmarinad, och egengjord potatissallad till.

Kan bli spännande.

Fint.

Instruktioner för småbarnsföräldrar

David och Kelly Sopp har gjort dessa instruktioner för småbarnsföräldrar.

Jag tycker dom är skitskojiga.

Lördagsmyset innehöll bland annat Grönsaksvaginor

Oh, my god, eller vad man nu säger..

Vi har legat och garvat nedanför ugnen en stund.

Det började så bra.

Vi hade kvar smördegsplattor från igår och tänkte att vi gör nå små knyten med nå gott i.

Mixade mozarella, purjo o tomater, la smörjan på rundlar av smördeg o vek ihop dom som små mini-calzone = inbakade pizzor.

In i ugnen, å när Micke gick o tittade till dom så vrålade han-"Älskling, det ser ut som grönsaksfi**or." ** i detta fall är tt.

Jag rusade dit och kollade..Ja,mycket riktigt..Detta såg jag.

Man ser det man vill se, heter det, men va fan, ni ser väl.. Ser ut som vaginor med nån hemsk könssjukdom.

Jaja, skitsamma..Grönsaksfi**orna smakade bra.

Hahahaha. Här serveras minsann inga skäggbiffar.

Farväl!

På tal om farväl..

Jag sa till Micke just idag att om jag skulle ramla ner o dö, så måste han nog ta bor Sumpli i samma veva, för så mycket som hon älskar mig är helt makalöst.

Mitt lilla hjärta.

Mysråttor

Kolla på den lilla söta foten <3

Sömnig..

Uppdate: Bilden ovanför.Det ser ut som en konstig fot eller nåt som Osten sitter på, men det är min hand. Hahahahaha

Räktorn och Broccoli/skinkpaj.

Vill dela med mig av ett par jättesmarriga recept.

RÄKTORN ( fått receptet av Evelina)

Antal portioner: 6

12 st vitt formbröd

2 dl creme frachie (vanlig)

2 msk majonnäs

3 msk kaviar (typ Kalles)

1 st rödlök (finhackad)

c:a 5 cm purjolök (finhackad)

3 msk dill (finhackad)

1 burk svart stenbitsrom

1 st citron

30 st räkor (eller färdigskalade i lake)

75 g ostkrokar

Gör så här:

1. Till ett räktorn – tryck ut 4 st brödrundlar med ett glas (jag använde ett ganska smalt glas och tryckte ut 3 st rundlar, man blir ganska mätt annars)

2. Vispa creme fraichen så att den tjocknar, tillsätt majonnäs, kaviar, dill, rödlök och purjolök – rör om.

3. Smöra smeten på bröden och bygg ett torn med smet mellan och på utsidan. Låt stå kallt i c:a 15 min.

4. Krossa ostkrokarna, lägg dem i en plastpåse och kavla så att de finkrossas. Rulla ”tornen” i ostkrokekrosset.

5. Garnera med räkor, stenbitsrom, citron och lite dill. Och en hel ostkrok som pricken över i:et om du vill

Smarrigt värre.

Och så gjorde vi en paj.

En påse fryst broccoli, som tinas upp och skärs i mindre bitar. ( låt vattnet rinna av ordentligt)

Helst ska det vara färsk broccoli, men dom hade inga fina igår så..

En förpackning rökt skinka ( sån skivad påläggsskinka) Kokt funkar nog också om man vill.Strimla den och blanda med broccolin.

Smörj en form och lägg i lätt utkavlade smördegsplattor i den. Finns förpackningar med färdiga plattor i frysdisken att köpa. Smidigt och bra.

Lägg i broccoli/skinkan.

Gör en "stanning" så här:

2 dl keso

2 dl Creme fraiche

3 ägg ( vispas först i en egen skål)

En påse riven ost av den smak man gillar bäst.

En skvätt mjölk, ca 1-1,2 dl.

Lite salt o peppar.

Blanda allt och häll det över broccoli/skinkan.

Jag skar små strimlor av överbliven smördeg och dekorerade pajen med.

In i ugnen på 200 grader i ca 30-40 minuter. Det där ser man när det är klart.

Just denna "stanning" är så god, det var den jag använde när jag gjorde dessa minipajer till Syrrans Bröllop -----> http://cattastrofcatt.blogspot.com/2011/08/nu-har-jag-pajat-klart.html

man kan ju exprimentera med alla möjliga olika fyllningar efter tycke och smak.

Denna paj smakar gott både varm och kall och vi har kvar massor så idag behöver vi inte tänka på matlagning.

En sån där blandning igen.

Jag håller på och städar och grejar, men tog mig en kaffepaus så jag passar på att slänga in en blandning av bilder.

Jag kan förstå att det är totalt ointressant för er läsare att se såna här bilder, men jag tycker det är skoj sen att gå tillbaks i bloggen och kika.

Middag igår blev köttfärssås och spagetti. Just denna köttfärssås är hur enkel som helst, men supergod. Jag fick frågor om receptet igår, och egentligen är det en helt vanlig köttfärssås, men det är nåt speciellt med den.

Bryn köttfärs och ganska mycket lök.

Lägg över det i en kastrull med buljong.

Salt och peppar

Soja,ketchup och en hel del svartpeppar ( grovmalen)

Låt puttra en ganska lång stund.

Spagetti till.

När jag äter köttfärssås så vill jag helst ha spagetti till.Robban föredrar makaroner, och Micke vill gärna ha penne eller nåt sånt. Egentligen är det ju gjort av samma smet, men smakar ändå så olika. Tycker jag i alla fall.

Som sagt helt simpel, men så god.

Micke var riktigt hungrig som ni ser. En sak till när jag äter detta, så vill jag helst äta ur djup tallrik.

Ibland dimper Fagersta-Posten ner i brevlådan, och så brukar det följa med nån bilaga med massa reklam i. Den brukar jag alltid kasta utan att kolla i den. Men i morse bläddrade jag snabbt igenom den och kolla vad jag hittade.

Detta måste undersökas vidare sen, typ nästa månad eller så.

Köpte ett par saker av en tjej i fb-säljgruppen. Detta fina tunga bulliga hjärta i glas. Ska leta fram en längre kedja bara. Och så en sak till, och förhoppningsvis kan jag visa det senare mot kvällen, beroende på om jag hinner fixa med det.

Våra rara grannar i Spanien dricker färskpressad apelsinjuice till frukost och jag dricker mitt kära apelsin-isvatten.

Fick massa gamla bilder av en klasskamrat. Hur kul som helst att se.

Kan jag ha varit typ mellan 15 och kanske 17 år gissar jag.

Slut på kaffepausen, upp å hoppa.